Как вкусно приготовить Пятница, 17.05.2024, 09:18
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Выпечка [825]
Пироги, торты, пряники и много чего вкусного!
Салаты [597]
Самые вкусные салаты, которые очень легко приготовить
Супы [220]
Как приготовить вкусно и быстро суп.
Холодные закуски [346]
Холодец, рулет и много другого.
Вторые блюда [770]
Мясные блюда [232]
Овощные блюда [225]
Консервируем дома [168]
Соленые огурцы, помидоры, компоты и много другое
Напитки [150]
Десерты [214]
Диетические блюда [84]
Блюда в мультиварке [23]
Блюда в микроволновой печи [54]
Австрийская кухня [14]
Азербайджанская кухня [15]
Американская кухня [17]
Английская кухня [16]
Армянская кухня [43]
Белорусская кухня [9]
Бельгийская кухня [11]
Болгарская кухня [15]
Бразильская кухня [9]
Венгерская кухня [21]
Греческая кухня [16]
Грузинская кухня [19]
Еврейская кухня [10]
Египетская кухня [7]
Индийская кухня [22]
Индонезийская кухня [10]
Иранская кухня [6]
Ирландская кухня [9]
Испанская кухня [20]
Итальянская кухня [36]
Казахская кухня [8]
Кипрская кухня [9]
Китайская кухня [34]
Корейская кухня [43]
Кубинская кухня [11]
Латвийская кухня [10]
Ливанская кухня [10]
Луизианская кухня [11]
Литовская кухня [18]
Малазийская кухня [9]
Мальтийская кухня [11]
Мексиканская кухня [7]
Немецкая кухня [18]
Польская кухня [12]
Португальская кухня [11]
Румынская кухня [5]
Русская кухня [20]
Сенегальская кухня [9]
Таджикская кухня [5]
Тайская кухня [8]
Татарская кухня [23]
Турецкая кухня [15]
Узбекская кухня [32]
Украинская кухня [10]
Финская кухня [9]
Французская кухня [39]
Чешская кухня [13]
Шведская кухня [14]
Швейцарская кухня [13]
Шотландская кухня [9]
Эстонская кухня [10]
Ямайская кухня [6]
Японская кухня [19]
Вы хотите похудеть [13]
Австралийская кухня [6]
Соусы и заправки [14]
Аргентинская кухня [4]
Украшения [3]
Объявления [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Интересующихся: 1
Завсегдатых: 0
Форма входа
Главная » Мясные блюда

чебурекиЧто нужно для теста:

Мука 450г, молоко 175г, соль 5г

Что нужно для фарша: 

Фарш мясной 500г, лук зеленый 1пучок, укроп 1 пучок, перец молотый черный, соль по вкусу. 

Для приготовления чебуреков, в холодное молоко или воду вводят муку и соль и замешивают крутое тесто, которое выдерживают 30 минут, чтобы лучше раскатывалось. Затем тесто делят на кусочки по 60г, раскатывают их в виде лепешек на смазанном маслом столе, кладут на них фарш и соединяют края лепешек ,придавая форму полумесяца. Жарить в большом количестве растительного масла.
Для фарша лук зеленый и укроп нарезать мелко и смешать с готовым мясным фаршем, добавить соль и перец молотый.
Категория: Мясные блюда | Просмотров: 534 | Добавил: Люба | Дата: 02.09.2012 | Комментарии (0)

мантыЧто нужно:

Мука 300 г, вода 120 г, соль 4 г.

Для фарша: 

Фарш мясной 800 г, лук репчатый 300 г, перец черный молотый, вода 80 г, соль по вкусу.

Что делать:

Для приготовления мантов, из муки воды и соли замешивают крутое тесто и выдерживают в течение 40 минут. Готовое тесто делят на кусочки весом по 20 г, и раскатывают на лепешки. На середину лепешек укладывают фарш и защипывают посередине, а четыре угла защипывают каждый отдельно. Затем два угла защипывают вместе. Варят на пару в течение 30 минут. Для фарша мелко нарезанный репчатый лук смешивают с готовым мясным фаршем, добавляют соль, перец молотый, воду и все перемешивают.
Категория: Мясные блюда | Просмотров: 469 | Добавил: Люба | Дата: 02.09.2012 | Комментарии (0)

« 1 2 ... 22 23 24
Поиск

"Как приготовить" © 2024