Что нужно: 3 желтка, 3 чайные ложки молока, мука сколько пойдет, масло растительное (для жарки).
Что делать: Для приготовления хвороста, замесить тесто из всех ингредиентов как обычно. Раскатать в очень тонкий пласт. Нарезать на ромбики, сделать надрезы и вывернуть наизнанку. Жарить в большом количестве растительного масла.
|