Что нужно: 200г сыра твердого, 2 вареных яйца, 2-3 зубчика чеснока, 4 штуки крабовых палочек, 100г майонеза, 25-30 шт. маслин или оливок (без косточек). Что делать: Для приготовления закуски «Рафаэлло» сыр, яйца натираем на терке , выдавливаем чеснок и заправляем майонезом, тщательно размешиваем, чтобы получилась однородная консистенция. Из этой массы скатываем шарики диаметром 3 см, положив во внутрь оливу.Очень мелко нарезаем крабовые палочки и обваливаем в них уже приготовленные шарики.
|