Что нужно: 300г творога, 70г сметаны, 3 зубчика чеснока, 1 стручок сладкого перца, 30г листового салата, 20г зелени укропа . 20г зелени петрушки, 2 ст. ложки оливкового масла, молотый черный перец, соль, 6 слоеных тарталеток, 4 кружка лайма. Что делать: Для приготовления закуски из творога, творог протереть через сито, смешать со сметаной. Сладкий перец нарезать кубиками, укроп, петрушку мелко нарезать. Все смешать, добавить толченый чеснок, посолить, поперчить, добавить масло и тщательно перемешать. Слоеные тарталетки наполнить полученной творожной массой, разложить на листьях салата на блюде. Украсить сверху дольками лайма.
|