Главная » Десерты » Как приготовить творожную запеканку с изюмом
03:18
Как приготовить творожную запеканку с изюмом
Что надо: Творог – 1 кг Яйцо – 5 шт. Сахар – 1 стакан Мука – 5 ст. л. Цедра лимона – 1 шт. Разрыхлитель – 0,5 ч. л. Сметана – 200 г Изюм крупный без косточек – 100 г Что делать: Для приготовления творожной запеканки с изюмом, взбить творог со сметаной, яйцами и сахаром. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и еще раз взбить. С лимона снять мелкой теркой цедру. Изюм промыть теплой водой. Добавить в творожную массу цедру и изюм, перемешать. Форму для выпекания застелить пергаментом, выложить получившуюся массу, разровнять поверхность. Запекать в заранее разогретой до 180° С духовке 35 минут.