Что нужно: Лук репчатый - 1 шт. Огурец – 0.5 шт. Красный и зелёный сладкий перец - по 0.5 шт. Простой йогурт - 1.5 стакана Томатный сок - 1 л Зелень порезанная - 2 ст. л ложки Чёрный перец - по вкусу Что делать: Для приготовления Stay Cool Creamy Gazpacho, лук порезать на 4 части, а затем измельчить в миксере. Огурец очистить от шкурки и порезать на кусочки, перец очистить от семян. Добавить огурец, зелёный и красный перец в миксер. Высыпать получившуюся смесь в миску. Смешать с томатным соком, зелёным и чёрным перцем. Добавить йогурт и тщательно перемешать. Остудить в холодильнике.