Что нужно: Яйцо (рубленые крутые) - 6 шт., куриное мясо (вареное) - 1 стакан, картофель (вареный) - 1 стакан, свекла (вареная) - 1 стакан, соленый огурец (с укропом) - 1 шт., свежий огурец - 1/2 шт., сливочное масло - 3 ст. л., уксус (некрепкий) - 2 ст. л., горчица - по вкусу, соль, перец - по вкусу. Что делать: Для приготовления салата яичного с огурцами и свеклой по-русски, яйца сварить вкрутую и нарубить. Мясо, картофель, свеклу сварить и нарезать кубиками. Соленые и свежие огурцы мелко нарезать. Смешать вместе яйца, куриное мясо, картофель, свеклу, соленый и свежий огурцы. Из оставшихся продуктов сделать соус и облить им приготовленную смесь.
|