Что нужно: 0,5л простокваши, 1 чайная ложка соды, 2 стакана сахара, 200г маргарина, мука сколько пойдет. Что делать: Для приготовления пряников без яиц, маргарин растопить, добавить сахар, размешать. Затем соду гасить в простокваше. Все смешиваем, добавляем муки. Тесто мягкое. Раскатываем в пласт толщиной 1 см. Вырезаем бокалом стеклянным кружки и выпекаем. Без глазури.
|