| Главная » Турецкая кухня » Как приготовить пастуший салат из помидоров с редисом, огурцами и маслинами
10:25 Как приготовить пастуший салат из помидоров с редисом, огурцами и маслинами |
Что нужно: Помидоры - 500г, стручковый перец - 2-3 шт., зелёный лук - 5 шт., огурцы - 4-5 шт., петрушка -1/2 пучка, редис - 4 шт., маслины - по вкусу. Для соуса: Оливковое масло - 1 стакан, винный уксус - 1 ст. л., соль. Что делать: Для приготовления пастушьего салата из помидоров с редисом, огурцами и маслинами, помидоры очистить от кожицы, удалить семена и мелко нарезать. Перец вымыть, удалить из него семена, после чего нарезать кубиками. Зелёный лук и зелень петрушки промыть и мелко нарезать. Огурцы разрезать вдоль на четыре части, затем нарезать поперек на небольшие кусочки. Все овощи положите в салатницу и тщательно перемешайте. Приготовьте соус, хорошо смешав оливковое масло с винным уксусом, добавьте его при непрерывном помешивании в салат. Подавать к столу, положив салат на листья салата-латука.
|
Категория: Турецкая кухня |
Просмотров: 456 |
Добавил: Люба
| Рейтинг: 0.0/0 |
| |