Что нужно: 1/2л свежего или консервированного томатного сока, 1/2 ст. ложки лимонного сока, 1/4 стакана охлажденной кипяченой воды, 15г репчатого лука. 25г петрушки, 25г сельдерея, 1/2 кубика 1/4 чайной ложки приправы (концентрата), 1 лавровый лист (маленький), соль, перец сахарный песок по вкусу. Что делать: Для приготовления напитка "Олимпия" из томатного и лимонного сока с репчатым луком, корешки петрушки и сельдерея вымыть, очистить, сполоснуть кипяченой водой и мелко натереть на терке. Лук нарезать кружочками. В томатный сок влить охлажденную кипяченую воду, добавить натертые сельдерей и петрушку, нарезанный лук, приправу, лавровый лист, лимонный сок, размешать и по вкусу заправить солью, перцем и сахарным песком. Подавать напиток в охлажденном виде.
|