Что нужно: Яйцо – 2 шт. Зеленый лук – 70 г Топленое масло – 25 г Соль, перец, зелень петрушки – по вкусу Что делать: Для приготовления яичницы с луком, яйца вливают в посуду, солят, посыпают перцем, взбивают и заливают ими мелко нарезанный и обжаренный на топленом масле лук, жарят до готовности. Подают яичницу в той же посуде, посыпав зеленью петрушки.
|