Что нужно: Фасоль стручковая зеленая – 255 г Уксус – 30 мл Чеснок – 2 г Зелень – 10 г Специи, соль – по вкусу Что делать: Для приготовления фасоли с уксусом и чесноком, очищенные стручки фасоли нарезают соломкой, отваривают в подсоленной воде, откидывают и охлаждают. При подаче посыпают зеленью. Отдельно подают толченый чеснок и уксус.