 Что нужно:
12 ломтиков батона, 1 зеленое яблоко, 150 г полукопченой колбасы, 150 г твердого сыра, 1 красный сладкий перец, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 чайная ложка тертого корня хрена, ½ пучка зелени укропа.
Что делать:
Для приготовления бутербродов с сюрпризом, яблоко и колбасу нарезать тонкими ломтиками.
Сладкий перец, удалив плодоножку и семена с перегородками, нарезать мелкими кубиками, соединить с тертым сыром. Ломтики батона намазать маслом, смешанным с тертым хреном, на каждый положить по ломтику колбасы и яблока, посыпать сыром со сладким перцем. Поместить бутерброды в хорошо разогретую духовку и запекать до образования золотистой корочки. При подаче на стол украсить зеленью укропа.
|
