Что нужно: Картофель – 10-12 шт. Мука – 0.5 стакана Лук репчатый – 1-2 головки Шпик –200 г Соль – по вкусу Что делать: Для приготовления Белорусской копытки, сырой картофель натирают, добавляют в него муку, соль и перемешивают. Полученное тесто раскатывают на полоски, нарезают их на кусочки длиной 2-3 см и запекают в жарочном шкафу на противне, смазанном жиром. Выпеченные изделия подают с жареным луком и шпиком.