| Главная » Овощные блюда » Как приготовить баклажаны, тушенные в сметане
22:58 Как приготовить баклажаны, тушенные в сметане |
Что нужно: Баклажаны – 500 г Пшеничная мука – 40 г Маргарин или масло – 50 г Сметана – 30 г Зелень укропа – 6 г Соль – по вкусу Что делать: Для приготовления баклажанов, тушенных в сметане, баклажаны очищают, промывают, нарезают ломтиками, кладут в подсоленную воду на 5 минут, затем откидывают, дают стечь воде. Затем баклажаны обваливают в муке, обжаривают на масле. Кладут в посуду, заливают сметаной и тушат 30-40 минут. При подаче посыпают зеленью укропа.
|
Категория: Овощные блюда |
Просмотров: 384 |
Добавил: Люба
| Рейтинг: 0.0/0 |
| |